Pizza de claras

Ingredientes para 1 pizza:
*1 huevo entero
*1 clara
*Sal al gusto
*1 Tomate

*1/2 ají (pimiento dulce) picado
*2 cucharadas de avena molida

Procedimiento:

1.Mezclar todos los ingredientes.

2.Rocear un sartén una gota de aceite de oliva.

3.Hechar la mezcla y dejarlo por 2 o 3 minutos a fuego lento de cada lado, con tapa. 

 

Nota:Pueden hecharle queso bajo en grasa por encima.